Ep. 7 Entrevista a Olalla Otero, PhD en biología y miembro del Equipo Científico de Nutribiótica
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salud
Ep. 6 Entrevista a Victoria Garnacho, Fisioterapeuta y Ostéopata
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Ep. 5 Entrevista a Lorena Pérez, creadora de Celicidad
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Ep.3 ALZHEIMER, PARKINSON Y MICROBIOTA, entrevista con Elisabet Masoliver
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Ep.2 MICROBIOTA, ANSIEDAD Y DEPRESIÓN, entrevista con Alberto Blanco Pacheco
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Ep.1 MICROBIOTA Y OBESIDAD, entrevista con África Villarroel
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¿Qué es el Saccharomyces boulardii?
El Saccharomyces boulardii es una levadura aislada por primera vez de las frutas del lichi y del mangostán en 1923, gracias a las investigaciones del científico francés Henri Boulard. Aunque en un principio se pensó que era una cepa de S. cerevisiae, levadura…
Las dos caras de la Candida albicans
Candida albicans es un hongo ascomiceto. Como se trata de un microorganismo eucariota es diploide, es decir, tiene dos copias de cada uno de sus 8 genes. Con respecto a su forma de reproducción, lo hace de un modo asexual mediante gemación.
Carbohidratos Accesibles a la Microbiota
Seguro que todos habéis respondido que sí… aunque quizás no todos sepáis a qué me refiero. No estoy hablando de ordenadores, sino de Carbohidratos Accesibles a la Microbiota.
Gran parte de la energía utilizada por la microbiota humana…
