Ep. 5 Entrevista a Lorena Pérez, creadora de Celicidad

30/09/202213/05/2021 por Equipo Nutribiótica

Ep. 5 Entrevista a Lorena Pérez, creadora de Celicidad El quinto episodio de Media Hora con Tu Microbiota es muy especial. Iniciamos las entrevistas a pacientes con Lorena Pérez, periodista y creadora de Celicidad que fue diagnosticada con 14 años de celiaquía e hizo de su patología una herramienta de … Leer más

Sensibilidad al gluten no Celiaca, Celiaquía y microbiota

09/06/202528/02/2019 por Equipo Nutribiótica

Según el equipo investigador de Pavia, la sensibilidad al gluten no celíaca tiene como causa principal una alteración de la microbiota particular, caracterizado por la disminución de Firmicutes y/o Bifidobacterias productoras de butirato, “lo que conduce a niveles bajos de butirato intestinal”, sostienen. Una vez más…